arbre et nid – Cusine Bake

News

2024-09-28: 10月13日、27日日曜日ディナー営業いたします

【軟骨入りポルペッティーネ】ふわ

【軟骨入りポルペッティーネ】

ふわっと柔らかいミートボールに
コリコリ食感のアクセント
さっぱりとトマトソースで仕上げています　

お弁当の一品にも使える子
（しかも結構場所を埋めてくれる）

なんてことないようなお料理もちゃんとお店の味です

今週も…今月もありがとうございました！
今週から再販した米粉のレモンケーキ🍋
たくさんお買い求めいただきありがとうございます。
来週に向けて頑張って仕込みます。

明日9/30.明後日10/1は定休日となります。
公式LINEのお返事は基本的に定休日明けとなりますのでよろしくお願いいたします。

🍂来週の予約状況🍂

ランチはまだどの日もご案内可能です。
ディナーも10/2（水）をのぞき1.2組ご案内できます。
10/6（日）はモーニング、ランチの営業です。

🎃10月の営業のご案内いつもご覧い

🎃10月の営業のご案内

いつもご覧いただきありがとうございます。
10月の営業についてお知らせします。

お問い合わせいただいていた日曜日のディナー営業を10月は隔週でやってみます。
カレンダーでモーニングとディナーを表示しております。

🟡⬜︎ 【モーニング＋ランチ】8:30〜15:00（14:00LO）
🟢△ 【ランチ＋ディナー】　11:00〜19:30入店

⚠️ディナー、テイクアウトのご予約がない日は19時で閉店します。

試験的になので11月以降については、様子を見ながら検討したいとおもいます。

そして、こちらは大変心苦しいお知らせですが、皆様もご承知のとおり原材料、水道光熱費の高騰に加えて、最低賃金の改正を受け、一部のメニューを値上げさせていただきます。
現行の価格で維持できるもの、そうでないものを精査して適正な価格であるかを随時確認してまいりますので、ご負担をおかけしてしまいますが何卒ご理解の程お願いいたします。

【季節のキッシュ】新潟地粉ゆきち

【季節のキッシュ】

新潟地粉ゆきちからを使用した練りパイ生地
クリームやチーズたっぷりのフィリング

季節によって変わる具材は
今はスモークサーモンときのこでご用意しています

店内でもお持ち帰りでも人気の定番メニューです

【米粉のレモンケーキ】新潟の自然

【米粉のレモンケーキ】

新潟の自然栽培農家さんの協同組合「人田畑」の米粉と
国産レモンで作る米粉のレモンケーキ

生地にもアイシングにもたっぷり使用したレモンの
キュンとした酸味と、しっとりした生地
何度食べても美味しいなぁとしみじみ

わたしたちが大好きなレモンケーキです
10月からの予定でしたが準備整いましたので明日から販売いたします

【バターサンドいちじく】新潟県産

【バターサンドいちじく】

新潟県産いちじく「越の雫」を赤ワインで煮込んだジャムを
軽いバタークリームと一緒にザクザクのクッキーに挟みました
秋を感じるバターサンド

バターサンドは現在３種類
ラムレーズン・小夏・いちじくです
（小夏はなくなり次第終了）
ギフトボックスに詰めて贈り物にもお使いいただけます

おはようございます。
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので
急に朝晩涼しくなってびっくりしています。
タオルケットではもう寒い🥶
体調管理に気をつけてまいりましょう。

🕊️お知らせ
かき氷🍧今週いっぱいで終了
バターサンドいちじく始まりました
10月より米粉のレモンケーキ、スコーンサンド復活します

🕊️今週のご予約状況

9/24（火）ランチお席ご用意できます
　　　　　🅿️11時🈵／13時２台
　　　　　ディナー空きあります
9/25（水）ランチ前半🈵／13時以降空き次第
　　　　　ディナー空きあります
9/26（木）ランチお席ご用意できます
　　　　　🅿️11時🈵／13時🈳
ディナーひと組ご案内できます
9/27（金）ランチお席ご用意できます
　　　　　🅿️空きあります
　　　　　ディナー🈵
9/28（土）ランチお席ご用意できます
　　　　　🅿️11時２台／13時２台
　　　　　ディナー🈵
9/29（日）8:30〜15:00
ランチお席ご用意できます

９月最終週です。
みなさまのご来店お待ちしております。

今週も１週間ありがとうございました。

この場所に思い出のある方が立ち寄ってくださったり、
ピア万代の店舗で雨宿りをした時食べたクッキーが美味しかったと栃木から関屋まで来てくださったり、
イベントにお弁当をご用意させていただいたり、
ご近所の方も、遠くからも、たくさんの方にご来店、ご利用いただきました。

ピア万代にお店があったから繋がったご縁もたくさんあるんだなぁと、今さらですが（笑）ありがたさを実感した今週でした。

明日、明後日の定休日と水曜日の臨時休業で３日間営業はお休みとなります。
仕込みや事務仕事がもちろんありますが、ここ関屋で半年やってきてこの先大事にしたいこと、そうでないことをちょっと考える時間を作りたいと思っています。
あとこどもたちと、猫たちともたっぷり遊んで、また木曜日にお待ちしております！

🕊️来週の予約状況

9/19(木)ランチ前半🈵／13時以降空きあり🅿️あり
　　　　ディナーお席ご用意できます
9/20（金）ランチ前半🈵／13時以降空きあり🅿️あり
　　　　ディナーお席ご用意できます
9/21（土）ランチお席ご用意できます🅿️もあります
　　　　ディナー🈵
9/22(日)ランチお席ご用意できます
　　　　🅿️11時🈵／13時🈵

公式LINEのお返事は9/17に一旦ご連絡いたします。
その後はお休み明けになります。

今週もご来店ありがとうございました！
少し涼しくなったからか、急に焼菓子バタバタしています！笑
ありがとうございます。
量り売りをメインにしておりますので、個包装はたくさん作り置きがありません。
ギフトやまとまった数をお求めの方は事前にお声がけくださるとスムーズにですので、お気軽にご相談くださいね。
個人的にこの杏のタルトがめちゃくちゃ好みの味に仕上がってうれしい週でした。
明日はお休みをいただきます。
また火曜日よりよろしくお願いいたします。

来週は駐車場の空きが少ない日がありますが、
まだまだご予約お受けできますのでぜひご検討ください。
LINEの返信は定休日明け9/10の朝以降になります。

9/10（火）17:00閉店
9/14(土)15:00〜18:00テイクアウトのみ
　　　　　ディナー🈵
9/15(日)8:30〜15:00

Time & Menu

Tuseday-Saturday

OPEN

11:00-21:00

Lunch
Cafe
Dinner

11:00-14:00LO
14:00-17:30
17:30-20:00LO

Sunday

OPEN

8:30-15:00

Morning
Lunch

8:30-10:00LO
11:00-14:00LO

定休日 - 月曜日＋第一第三火曜日

最新情報はinstagramもしくは
営業カレンダーをご確認ください

Access

新潟県新潟市中央区弥生町4-14

関屋駅から徒歩4分

お車でお越しの方へ

[ 駐車場はご予約制です ]

当面の間駐車場はご予約制とさせていただきます。お席ご予約時にお申し出ください
駐車場は1時間半までのご利用とさせていただきます。満車の場合は近隣パーキングなどご利用ください
ご予約時に駐車場の場所をご案内いたします。それ以外の場所にはお停めにならないようお願い致します。
テイクアウト、クッキーのみご利用のお客様は店舗敷地内の駐車スペース(1台)をご利用ください
お向かいの三吉屋さん駐車場はご利用にならないようお願い致します
路地の細い住宅街です。通行の際は安全な速度で優しい運転にご協力ください

Calendar

定休日 - 月曜日＋第一第三火曜日

店休日

モーニング、ランチのみ

ご予約、お問い合わせについて

お席のご予約、オードブル、お弁当、ギフトのご予約は
以下の「お電話」もしくは「LINE」よりご連絡下さい

tel : 025-364-1209

arbre et nid公式LINEアカウント